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如何炒生菜好吃又簡單?準備好要用的生菜，一般2顆就好了，今天小編就來說說關于如何炒生菜好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備好要用的生菜，一般2顆就好了。
把生菜的頭部切掉不要，葉子散成開之后，用清水小泡一會。
生菜洗干凈，一般是洗兩遍，然后用菜籃子撈起來，濾干水。
生姜少許切成絲狀，大蒜拍打去皮，可以直接拍隨一點，也可以拍完之后切成蒜蓉的形狀。
鍋燒熱下油，油熱了之后先把生姜和大蒜下下去，炒一下，再把濾干水的生菜放下去。
翻炒一陣之后，差不多了就放入適量的食鹽。
用菜碟把炒好的生菜裝起來。
一碗簡單又美味的蒜蓉生菜就做好了。
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