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1、無法補救，可食用。蒸包子關火后包子是塌下去的，是無法采取什么辦法進行補救的，但塌陷的包子只是外觀上不好看，吃起來口感不大好，但不含有毒成分，而且包子的營養物質也不大受影響，可放心食用。
2、一般這種塌陷的包子口感偏硬，建議搭配一些豆漿、牛奶、果汁、椰汁等含水豐富的食物同吃，可幫助吞咽，改善口感。
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