(資料圖)
一是調查了解實際情況，掌握問題困難底數。及時聯系相關生產企業，掌握企業受極端降雨影響的具體情況，通過現場走訪調研等方式，了解掌握生產企業遇到的實際困難。
二是指導企業落實主體責任和復工復產相關要求，強化“日管控、周排查、月調度”工作機制。
三是嚴格監管。組織開展針對性飛行檢查，嚴格查驗企業庫房、車間等生產條件是否符合要求，督促企業加強原輔料供應商審計和進貨查驗，指導企業復工復產時按照相關法規和企業食品安全風險管控清單等開展自查，加強對原輔料和食品相關產品的進貨查驗，防范發生食品原料、半成品、成品腐敗變質、霉變生蟲、超保質期使用等問題。
四是加大科普宣傳力度。提高消費者的自我保護意識和社會公眾科學消費特殊食品的認知。
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