1.范圍及定義；
2.3技術要求。顏爸、氣味舞感官指標及理化格標，部分理化指標見一下表；
(資料圖)
3.自裝標簽及存儲要求。
產品類別 | 理化指標 | 限量范圍 |
水果蜜餞 | 比重 | 30-50% |
干物質 | 14-18% | |
pH值 | 3.5-4.2 | |
黃曲霉毒素 | ≤4ug/kg | |
水果果醬 | 黃曲霉毒素 | ≤4ug/kg |
關鍵詞：
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