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“瑞幸”PK瑞幸?狂飆的庫(kù)迪咖啡:國(guó)內(nèi)加盟商擔(dān)心腹背受敵

2023-08-18 03:51:47    出處:南方都市報(bào)

8月15日,庫(kù)迪咖啡在印尼首家門店正式開業(yè),這距離其海外首店落地韓國(guó)首爾僅僅過去一周。除了這兩家門店外,其在日本的首店已經(jīng)在籌備當(dāng)中。


(資料圖)

創(chuàng)立以來(lái),庫(kù)迪咖啡一直在加速往前沖,就在8月4日,庫(kù)迪第5000家門店在北京三里屯開業(yè),這距離其首店開業(yè)僅僅過去了286天,這也刷新了國(guó)內(nèi)咖啡品牌的開店速度。

與新紀(jì)錄、國(guó)際化戰(zhàn)略一并傳來(lái)的是,庫(kù)迪官方最新透露,在已經(jīng)開業(yè)的5000家門店中,關(guān)閉的門店僅有15家,“庫(kù)迪咖啡的商業(yè)模式已經(jīng)得到充分驗(yàn)證。”

然而,南都灣財(cái)社記者從多位庫(kù)迪的聯(lián)營(yíng)商(即加盟商)了解到,隨著庫(kù)迪密集開店,加之瑞幸持續(xù)推出塊優(yōu)惠促銷活動(dòng),不少庫(kù)迪門店生意受到明顯影響,為此,庫(kù)迪再次調(diào)高對(duì)聯(lián)營(yíng)商的補(bǔ)貼,以減少聯(lián)營(yíng)商損失。

多名聯(lián)營(yíng)商向記者反饋,他們現(xiàn)在的處境是腹背受敵,他們不僅要擔(dān)心瑞幸通過低價(jià)搶占顧客,還要擔(dān)心越來(lái)越多的庫(kù)迪忽然間就從旁邊“冒”了出來(lái)。

庫(kù)迪狂飆:平均個(gè)小時(shí)開一家店

今年3月,許宸的門店還在裝修的時(shí)候,庫(kù)迪在全國(guó)的門店數(shù)量還不到1000家,等到他開業(yè)后不久,庫(kù)迪的門店數(shù)已經(jīng)達(dá)到2000家。

許宸是庫(kù)迪在廣東東莞的聯(lián)營(yíng)商,他并不關(guān)心庫(kù)迪已經(jīng)在海外開店,眼下,他頭疼的是,兩個(gè)星期前,他的門店附近又開了一家瑞幸。本來(lái)許宸開業(yè)前,附近就有一家瑞幸,只是位置比他的要差一些,現(xiàn)在又有一家瑞幸,等于100米范圍內(nèi),他被兩家瑞幸包圍了。

許宸告訴南都灣財(cái)社記者,“只有一家瑞幸的時(shí)候,我們每天的出杯量大概300-400杯,第二家瑞幸開業(yè)后,我們的出杯量直線下滑,一天只能賣到200杯。”

不僅如此,許宸的店開業(yè)之前,其附近5公里范圍內(nèi)僅有1家?guī)斓峡Х龋潭滩坏?個(gè)月時(shí)間,這個(gè)數(shù)量升至7家。許宸透露,其他庫(kù)迪門店的距離沒有那么近,對(duì)其線下生意影響不大,但是對(duì)外賣的影響非常明顯,“以前我們一天外賣能賣60杯,現(xiàn)在直接砍半。”

許宸很無(wú)奈,他坦言,跟庫(kù)迪總部簽約的時(shí)候也沒有保護(hù)政策,說(shuō)附近不能開庫(kù)迪,“現(xiàn)在主要問題是庫(kù)迪開店太快了。”

來(lái)自湖北某四線城市的李鵬在跟庫(kù)迪簽約兩天后,距離其門店100米開外,就有另一家?guī)斓贤瑯油瓿珊灱s。兩家門店裝修齊頭并進(jìn),并且在前后腳開業(yè)。

李鵬告訴南都灣財(cái)社記者,原本他預(yù)計(jì)其門店日均出杯量起碼能達(dá)到400杯,現(xiàn)在卻只有不到300杯,另一家?guī)斓系奈恢酶茫驮隈R路旁邊,生意也明顯更好,這對(duì)其門店造成影響。“但是庫(kù)迪總部根本就不管,合同里也沒有規(guī)定不能在附近開另一家?guī)斓稀!?/p>

被聯(lián)營(yíng)商抱怨開太快的庫(kù)迪還在不斷刷新自己的紀(jì)錄。2022年10月22日,庫(kù)迪全國(guó)首家門店在福建福州開業(yè),3月25日,庫(kù)迪咖啡第1000家門店在山東濟(jì)南開業(yè),4月29日,其第2000家門店在重慶開業(yè),5月30日,其第3000家門店在北京開業(yè),6月30日,第4000家門店在云南大理開業(yè),8月4日,第5000家門店在北京開業(yè)。

僅僅花了287天,庫(kù)迪就開下了5000家門店,這等于平均個(gè)小時(shí)開一家新店,這也刷新了國(guó)內(nèi)咖啡品牌的開店紀(jì)錄。

作為對(duì)比,目前國(guó)內(nèi)咖啡門店數(shù)量最多的品牌瑞幸,首家門店于2017年10月開業(yè),直到11個(gè)月后,瑞幸的門店數(shù)才突破1000家。財(cái)報(bào)顯示,截至2021年上半年,其門店達(dá)到5259家,以此粗略推算,瑞幸開5000家店花了約30個(gè)月,是庫(kù)迪的3倍。

按照庫(kù)迪的規(guī)劃,3年內(nèi)要開店10000家,眼下這個(gè)開店速度似乎已經(jīng)超過預(yù)期。而瑞幸開10000家店,則花接近6年。而且,庫(kù)迪總部還透露,在已經(jīng)開業(yè)的5000家門店中,關(guān)閉的門店僅15家。

針對(duì)總部提出的閉店率,有聯(lián)營(yíng)商向南都灣財(cái)社記者透露,對(duì)于經(jīng)營(yíng)不善的門店,庫(kù)迪總部會(huì)回收設(shè)備,尋找新的聯(lián)營(yíng)商接手,這些都不算關(guān)店,但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)的可能已經(jīng)換了一批人。廣東一名庫(kù)迪區(qū)域招商經(jīng)理同樣透露,如果門店經(jīng)營(yíng)不下去,公司將按照一定的折扣回收店鋪。

就聯(lián)營(yíng)商對(duì)閉店率統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的質(zhì)疑,南都灣財(cái)社記者向庫(kù)迪總部求證,不過并未收到回應(yīng)。

陸正耀再造一個(gè)“瑞幸”

庫(kù)迪咖啡自創(chuàng)立之初就備受關(guān)注,原因在于其背后的團(tuán)隊(duì)是瑞幸咖啡的原班人馬——瑞幸創(chuàng)始人陸正耀和其多年的老搭檔瑞幸前CEO錢治亞。

根據(jù)庫(kù)迪官網(wǎng)介紹,庫(kù)迪咖啡由瑞幸創(chuàng)始人、前CEO錢治亞攜瑞幸原核心團(tuán)隊(duì)傾力打造,注冊(cè)資金2億美元。庫(kù)迪的關(guān)聯(lián)公司的法定代表人也都是錢治亞。

陸正耀創(chuàng)辦的瑞幸曾經(jīng)創(chuàng)下18個(gè)月就IPO的紀(jì)錄,但是現(xiàn)在的瑞幸跟他已經(jīng)沒有什么實(shí)際的關(guān)聯(lián)。僅僅在美股上市不到一年,2021年2月,瑞幸就被曝出造假的丑聞,隨后,瑞幸承認(rèn)確實(shí)存在虛假交易億元,這引起輿論嘩然。丑聞爆發(fā)后,2020年5月,時(shí)任瑞幸CEO的錢治亞被停職,次月,瑞幸在納斯達(dá)克正式停牌,同年7月,陸正耀被罷免了董事長(zhǎng)的職務(wù)。

在這之后,被瑞幸踢出局的陸正耀開始一次又一次的創(chuàng)業(yè),但目光始終沒有離開餐飲行業(yè)。2021年,在面館備受資本青睞時(shí),其創(chuàng)辦了面館品牌“趣小面”,首批的開店目標(biāo)是106家,但是這一目標(biāo)遲遲未能完成,后來(lái)“趣小面”改名“趣巴渝”,趣巴渝最終倒在了2022年。

在預(yù)制菜爆紅之后,陸正耀又高調(diào)入局,創(chuàng)辦了“舌尖英雄”項(xiàng)目。舌尖英雄同樣高舉高打,創(chuàng)辦不久即對(duì)外宣稱已經(jīng)簽約了近3000個(gè)加盟商,同時(shí)還簽約了明星劉儀偉,在社交媒體、寫字樓電梯投放了大量廣告。但是,不到9個(gè)月,其線下門店就迎來(lái)大規(guī)模關(guān)店潮。

陸正耀兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)又回到他最熟悉的咖啡上。比起過往的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,庫(kù)迪確實(shí)是陸正耀自瑞幸之后唯一成規(guī)模的項(xiàng)目。

庫(kù)迪的打法跟創(chuàng)立之初的瑞幸頗為相似,瑞幸一開始一直對(duì)標(biāo)星巴克,庫(kù)迪創(chuàng)立之后則一直對(duì)標(biāo)瑞幸。瑞幸初創(chuàng)時(shí)不斷燒錢補(bǔ)貼用戶,拉低了現(xiàn)磨咖啡的購(gòu)入門檻,庫(kù)迪同樣開啟一輪又一輪的促銷活動(dòng)。瑞幸初創(chuàng)時(shí)就簽約了張震、湯唯等多個(gè)明星作為代言人,庫(kù)迪則邀請(qǐng)黃圣依、張嘉倪等多位明星助陣,并且贊助了阿根廷足球隊(duì),冠名成都國(guó)際馬拉松。

在產(chǎn)品上,庫(kù)迪有多款產(chǎn)品和瑞幸頗為相似,瑞幸有生椰拿鐵、生酪拿鐵、隕石拿鐵、瓦爾登藍(lán)鉆瑞納冰,庫(kù)迪就有生椰拿鐵、生酪拿鐵、星辰拿鐵、潘帕斯藍(lán)椰庫(kù)可冰等。

事實(shí)上,自創(chuàng)立之日起,庫(kù)迪就一直跟瑞幸捆綁在一起,庫(kù)迪招商人員屢次強(qiáng)調(diào),其核心管理團(tuán)隊(duì)來(lái)自瑞幸咖啡和神州租車、神州專車。憑借著“瑞幸創(chuàng)始人”的光環(huán),庫(kù)迪確實(shí)迅速聚攏了大量關(guān)注。

但是,陸正耀操盤瑞幸和庫(kù)迪時(shí)的處境明顯不同。瑞幸在創(chuàng)辦之初曾多次獲得融資,包括2018年7月的2億美元A輪融資;2018年12月的2億美元B輪融資;2019年4月的億美元新投資。而多次被法院列入被執(zhí)行人、并被限制消費(fèi)的陸正耀執(zhí)掌庫(kù)迪至今,庫(kù)迪并未有任何公開的融資紀(jì)錄。

資金充足的瑞幸一開始開的都是直營(yíng)店,而且瞄準(zhǔn)一線城市,直到2021年1月才開放加盟;庫(kù)迪則選擇了更輕資產(chǎn)的模式,幾乎全部采用聯(lián)營(yíng),并且從低線城市入手。

窄門餐眼顯示,庫(kù)迪門店中新一線城市占比%,二線城市占比%,三線城市占比%,而一線城市占比僅有%。而瑞幸在一線城市的占比為%,其在上海、北京、深圳的門店數(shù)量最多。

庫(kù)迪塊搶客,瑞幸迎戰(zhàn)

庫(kù)迪的促銷活動(dòng)還在繼續(xù)。盡管庫(kù)迪的“夏日冰飲季、天天”促銷活動(dòng)已經(jīng)在7月30日結(jié)束,不過不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),目前在庫(kù)迪門店依然能通過掃碼領(lǐng)取到多張每杯元的優(yōu)惠券。

庫(kù)迪的多款現(xiàn)磨咖啡標(biāo)價(jià)在26-32元之間,實(shí)際上售賣的折扣價(jià)格在16元上下浮動(dòng)。早在2月6日,庫(kù)迪就啟動(dòng)“百城千店咖啡狂歡節(jié)”,期間70余款產(chǎn)品全部元起促銷,活動(dòng)持續(xù)到3月30日。到了4月初,庫(kù)迪暫停了元的促銷活動(dòng),當(dāng)時(shí)客服回應(yīng)稱,部分城市產(chǎn)品價(jià)格確實(shí)會(huì)上調(diào),團(tuán)購(gòu)平臺(tái)購(gòu)買的優(yōu)惠券仍可正常使用。

就在庫(kù)迪看似稍微歇了口氣時(shí),4月1日,瑞幸宣布啟動(dòng)店慶促銷活動(dòng),每周推出元的咖啡單品,參與活動(dòng)的門店有上千家。庫(kù)迪跟上了腳步,4月底,庫(kù)迪將其促銷價(jià)從元下調(diào)至元,并在5月底啟動(dòng)“夏日冰飲季、天天”促銷活動(dòng),單杯咖啡的優(yōu)惠價(jià)同樣是元。

6月5日,瑞幸宣布開啟每周元的常態(tài)化優(yōu)惠活動(dòng),南都灣財(cái)社記者從瑞幸方面了解到,瑞幸“元”感恩回饋活動(dòng)將常態(tài)化進(jìn)行下去,此次活動(dòng)將至少持續(xù)兩年。除此之外,瑞幸還通過抖音直播等第三方平臺(tái),大量發(fā)放單杯元的優(yōu)惠券。

瑞幸的反擊起了明顯的作用。來(lái)自四川簡(jiǎn)陽(yáng)的王坤今年5月開了一家?guī)斓峡Х龋舅拈T店一天能賣五六百杯咖啡,但是一個(gè)多月后,他的門店附近接連開了兩家瑞幸,這導(dǎo)致他的門店出杯量直線下跌,一天只能賣到兩百多杯。

王坤告訴南都灣財(cái)社記者,“我們根本就打不過瑞幸,而且?guī)斓细鹦一径际前ぶ_的,我開業(yè)前就知道會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),只是沒想到瑞幸的影響這么大。”

被兩家瑞幸包圍的許宸生意同樣出現(xiàn)明顯下滑,他告訴南都灣財(cái)社記者,“我覺得庫(kù)迪賣塊還是太貴了,瑞幸品牌效應(yīng)大,出的新品又好喝,相差一塊錢,是我我也會(huì)選擇瑞幸,不會(huì)選擇庫(kù)迪。”

李鵬并不害怕瑞幸,相反,他故意把門店選在瑞幸旁邊,希望能借瑞幸引流。李鵬表示,瑞幸確實(shí)生意好很多,顧客基本也都是奔著瑞幸來(lái)的,但是最近每到下午瑞幸就會(huì)缺冰塊,“我剛好撿個(gè)漏,而且?guī)斓媳阋艘恍行╊櫩偷炔涣巳鹦一蛘呦胍獓L鮮還是會(huì)買庫(kù)迪。”

跟李鵬一樣,今年年初,不少庫(kù)迪聯(lián)營(yíng)商同樣選擇把店開在瑞幸旁邊。根據(jù)極海品牌監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù),今年1月,庫(kù)迪新開業(yè)的200余家門店中,選擇開在瑞幸旁邊的占比73%,但是短短半年時(shí)間過去,到了今年7月,庫(kù)迪新開業(yè)的近900家門店,選擇開在瑞幸旁邊的比例下降至52%。

開在瑞幸旁邊的庫(kù)迪一開始還能通過低價(jià)搶客,如今瑞幸已經(jīng)迎戰(zhàn),庫(kù)迪的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再明顯。而令對(duì)手畏懼的是,瑞幸手里還有足夠的“彈藥”。

根據(jù)瑞幸最新發(fā)布的財(cái)報(bào),截至6月30日,瑞幸擁有現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物億元,流動(dòng)資產(chǎn)總額達(dá)到億元,流動(dòng)比率,速動(dòng)比率,償債風(fēng)險(xiǎn)較小。今年上半年,瑞幸經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為億元,凈利潤(rùn)為億元,這也意味著瑞幸在資金上還能持續(xù)獲得更多的“補(bǔ)給”。

菁財(cái)資本創(chuàng)始人葛賢通告訴南都灣財(cái)社記者,瑞幸完全可以做到2年內(nèi)都是元優(yōu)惠戰(zhàn)略,因?yàn)槿鹦矣腥a(chǎn)業(yè)鏈和運(yùn)營(yíng)效率優(yōu)勢(shì),同時(shí)其降價(jià)很好地帶動(dòng)門店銷量,收入規(guī)模不斷擴(kuò)大,由門店租金以及折舊攤銷等組成的綜合費(fèi)用率也在不斷下降。但是庫(kù)迪并不具備這些條件,所謂價(jià)格戰(zhàn)很可能只是營(yíng)銷造勢(shì)。

“在商業(yè)世界里,沒有所謂的‘低價(jià)戰(zhàn)略’,只有‘成本領(lǐng)先戰(zhàn)略’,沒有扎實(shí)的運(yùn)營(yíng)效率和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)做基礎(chǔ),低價(jià)就難以持續(xù)。低價(jià)或許能吸引一批‘羊毛黨’,但是如果產(chǎn)品力不過關(guān),就沒有復(fù)購(gòu),對(duì)品牌方也沒有什么實(shí)際意義。”葛賢通進(jìn)一步指出。

加大對(duì)聯(lián)營(yíng)商補(bǔ)貼力度

庫(kù)迪的資金還能燒多久?

在許宸看來(lái),如果庫(kù)迪再降價(jià)一兩塊錢,也許很多消費(fèi)者才會(huì)在相鄰的兩個(gè)品牌里走向庫(kù)迪。但是,如果再壓低價(jià)格,庫(kù)迪每賣出去一杯咖啡,都可能是虧錢的。

庫(kù)迪首席策略官李穎波此前接受多家媒體采訪時(shí)指出,庫(kù)迪包含咖啡豆、牛奶、糖漿、包裝等原材料成本約元,每日如果銷售咖啡400杯,以此平攤,單杯咖啡的房租成本約元,人工成本不到2元,雜費(fèi)成本約元,以此計(jì)算,一杯庫(kù)迪咖啡的成本在9元以下。

這是在日均銷量400杯推算出的數(shù)據(jù),但是,不少聯(lián)營(yíng)商實(shí)際很難達(dá)到這個(gè)銷售規(guī)模。隨著庫(kù)迪門店數(shù)大量增加,加之瑞幸持續(xù)推出塊促銷活動(dòng),不少庫(kù)迪門店生意受到明顯影響。

南都灣財(cái)社記者從多名聯(lián)營(yíng)商處了解到,今年3月,庫(kù)迪總部給聯(lián)營(yíng)商一杯咖啡的結(jié)算價(jià)為元,之后又調(diào)高到元,今年7月,庫(kù)迪總部再次調(diào)高對(duì)聯(lián)營(yíng)商的補(bǔ)貼,結(jié)算價(jià)為元。這也就是說(shuō),聯(lián)營(yíng)商以元賣出去的咖啡,庫(kù)迪總部會(huì)按照元的價(jià)格結(jié)算。

廣東一名庫(kù)迪區(qū)域招商經(jīng)理告訴南都灣財(cái)社記者,總部提高補(bǔ)貼力度主要是因?yàn)椋艿饺鹦业拇黉N活動(dòng)影響,不少聯(lián)營(yíng)商門店銷量下跌,很多聯(lián)營(yíng)商都在抱怨,怎么賺不到錢,所以總部將補(bǔ)貼力度提高到元。“元的補(bǔ)貼價(jià)格將會(huì)持續(xù)到今年9月30日,之后是否會(huì)繼續(xù),力度更大還是更小,還不確定,但是公司一定還會(huì)有補(bǔ)貼。”

但是,尚未有融資記錄的庫(kù)迪還能繼續(xù)補(bǔ)貼加盟商多久呢?庫(kù)迪總部并不向聯(lián)營(yíng)商收取加盟費(fèi),其現(xiàn)金流主要來(lái)源于向聯(lián)營(yíng)門店銷售原材料的收入、從聯(lián)營(yíng)商的毛利中獲取的0%-25%抽成以及前期預(yù)收的保證金。這也意味著,聯(lián)營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)情況對(duì)于總部的資金流情況有著重要的影響。

除了提高補(bǔ)貼外,庫(kù)迪總部自6月底開始全面取消了門店運(yùn)營(yíng)的托管政策。原本庫(kù)迪對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商的門店采用統(tǒng)一管理模式,統(tǒng)一安排店長(zhǎng)、咖啡師,工資待遇也按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),托管時(shí)間一到兩個(gè)月不等,雖然員工是總部安排的,但是承擔(dān)這筆支出的是聯(lián)營(yíng)商。

取消托管后,庫(kù)迪總部對(duì)聯(lián)營(yíng)商的日常經(jīng)營(yíng)管理介入就更少了,多名聯(lián)營(yíng)商向南都灣財(cái)社記者反饋,其門店開業(yè)之后,得到總部的指導(dǎo)很少,他們基本是自己在摸著石頭過河。

雖然李鵬的門店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利,但是他不愿意再推薦任何朋友加入庫(kù)迪。李鵬認(rèn)為,這都是他從“牙縫”里擠出的利潤(rùn)。為了壓縮成本,李鵬不僅將門店選在商場(chǎng)負(fù)一樓,還親自擔(dān)任店長(zhǎng),又另外聘請(qǐng)多名兼職員工,把人工成本壓到最低。

李鵬坦言,原本想著投資庫(kù)迪“躺”著賺錢,沒想到現(xiàn)在卻天天連轉(zhuǎn)軸給門店打工。這家店他投資了35萬(wàn)元,原本以為一年多能回本,現(xiàn)在他想著3年能回本就不錯(cuò)了。

在入局庫(kù)迪之前,庫(kù)迪招商人員說(shuō)開業(yè)后約6個(gè)月就能回本,許宸并不相信,他自己估算也許要一年多才能回本。許宸說(shuō),“但是我沒有想到瑞幸反應(yīng)這么快,總部的補(bǔ)貼根本沒有用,杯量已經(jīng)下降,已經(jīng)沒有辦法了。”

盡管初創(chuàng)時(shí)瑞幸也通過燒錢補(bǔ)貼搶占顧客,但是庫(kù)迪和當(dāng)時(shí)的瑞幸面臨的市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)明顯不同。上海啡越投資管理有限公司董事長(zhǎng)王振東告訴南都灣財(cái)社記者,當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)的均價(jià)在28元上下,所以瑞幸當(dāng)年的價(jià)格戰(zhàn)給消費(fèi)者帶來(lái)了很大的沖擊,但是現(xiàn)在現(xiàn)磨咖啡整體的均價(jià)在15-18元,再打價(jià)格戰(zhàn),沖擊力大不如前,而且市場(chǎng)上還有更多低價(jià)咖啡供選擇。

對(duì)于庫(kù)迪還在狂飆,餐寶典創(chuàng)始人汪洪棟告訴南都灣財(cái)社記者,一個(gè)品牌的正常發(fā)展應(yīng)該是循序漸進(jìn)的,比如先把一個(gè)省份的市場(chǎng)開拓好,再逐步向周邊的省份延伸。但是庫(kù)迪現(xiàn)在是沒有這種節(jié)奏的,它想要做的是全國(guó)都開發(fā),這可能會(huì)遇到兩個(gè)問題:總部難以給到聯(lián)營(yíng)商足夠的、及時(shí)的支持;全國(guó)各地開發(fā)意味著供應(yīng)鏈面對(duì)巨大的挑戰(zhàn),成本難以降低。

王振東告訴南都灣財(cái)社記者,聯(lián)營(yíng)模式最難的是產(chǎn)品的品控、門店的運(yùn)營(yíng)水平、服務(wù)水平可能參差不齊。目前對(duì)于庫(kù)迪總部而言,最大的挑戰(zhàn)在于,短期內(nèi)開了這么多門店之后,如何實(shí)現(xiàn)對(duì)加盟商盈利的承諾,如何留住聯(lián)營(yíng)商。庫(kù)迪作為一個(gè)初創(chuàng)品牌,目前還沒有形成品牌勢(shì)能,按照目前的價(jià)格,加盟商最多只能保本微利,而庫(kù)迪總部想要賺錢只能依靠聯(lián)營(yíng)商的盈利。庫(kù)迪很多門店都是今年年初才開業(yè)的,庫(kù)迪到底能不能成,下半年很關(guān)鍵。

針對(duì)資金流情況、閉店率情況,南都灣財(cái)社記者聯(lián)系了庫(kù)迪咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人,對(duì)方表示,暫時(shí)不便接受采訪。

(應(yīng)受訪者要求,許宸、李鵬、王坤為化名)

(文章來(lái)源:南方都市報(bào))

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