中國是全球胡蘿卜種植面積最大的國家，但種子卻一度成為產業發展的難題。2009年，進口胡蘿卜種子最貴能賣到13000元一罐，一畝地要花4000多元種子費。為突破“卡脖子”問題，莊飛云和團隊奮斗多年。現在，國產胡蘿卜種子一畝地只需幾百元，比國外品種更好看、好吃、好賣!“我的目標就是能培育老百姓好種的、咱們自主產權的種子。”致敬!

胡蘿卜的馴化歷史并不長，只有1100年左右，馴化中心在阿富汗。

¹我們吃的胡蘿卜是“胡蘿卜色”，實際上只是一種橘色品種;類胡蘿卜素、花青素積累在肉質根的比例會不同，就會有不同顏色的“胡蘿卜”，紅色、黃色還有紫色。²中國記錄胡蘿卜最早的文獻是南宋的《備急本草》，而且強調“處處產之”。³在多個國家旅行過的人，大概能留意到歐洲、北美、中東、東亞流行的胡蘿卜顏色可能有所不同。比如土耳其偏好紫色的胡蘿卜，印度偏好黃蘿卜(手抓飯那種)

關鍵詞： 胡蘿卜種植 發展的難題 國產胡蘿卜種子 自主產權的種子