(資料圖片)
1、鈣質(zhì)蔬菜不是芥末。
2、鈣質(zhì)蔬菜：又稱高鈣養(yǎng)心菜、養(yǎng)心草、白菜等。屬多年生草本植物，葉寬大，綠色，莖節(jié)狀，淡黃色，可用于涼拌、炒菜、燉菜、煲湯等。全株可以干燥并且作為藥使用。
3、芥菜：屬于十字花科黍?qū)佟Ｋ挠浊o和幼葉多刺且辛辣。一般葉鹽腌食用，種子和全草入藥。
4、兩者外觀上的區(qū)別：補鈣蔬菜是相對不貴的蔬菜，相對耐寒，是不貴的食材。可以和雞一起煮。莖葉很脆很嫩，味道很香。芥菜葉柄上有小葉，莖葉邊緣有齒或邊緣不明顯，花黃色。
5、它是長方形和橢圓形的。
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