當(dāng)?shù)貢r間8月24日13時日本核污染水排入海洋，隨后我國海關(guān)總署發(fā)布重磅公告：全面暫停進口日本水產(chǎn)品，一時間，不少網(wǎng)友表示擔(dān)心，那日料店怎么辦？日料還能吃嗎？

(資料圖)

對于日本啟動核污染水排海，多地多家日料店紛紛回應(yīng)

北京

北京多家中高端日本料理店工作人員表示：目前店里幾乎已經(jīng)不再銷售日本食材，大多用俄羅斯周邊海域或者韓國、東南亞等海域出產(chǎn)的食材代替周圍海域出產(chǎn)的魚的品質(zhì)，其實都是不輸日本的。

上海

上海一家人均消費1809元的日料店工作人員稱：該店魚生整體上占比不高，此前日本進口水產(chǎn)品為金槍魚、白身魚等，目前金槍魚改為西班牙等地進口，白身魚則采用國產(chǎn)。

資料圖：日本料理。覃瀏榴 攝

杭州

杭州一日料餐企的工作人員稱：日本核污染水排放，其實對于他們來說影響不大。店里的食材從日本進口的也不是很多，比如生蠔是法國來的，三文魚是從法羅群島來的，牛肉用的是澳洲和牛……。像店里原有的一些來自日本的食材等到賣完之后就不再進貨，產(chǎn)品也會從菜單上下架。

廣東

廣東廣州多家日料店發(fā)布公告：稱未使用福島等日本10縣的產(chǎn)品

那么南寧的日料還能吃嗎？南寧多家日料店表示：不再銷售日本食材

南寧多家日料店的工作人員表示，目前店里幾乎已經(jīng)不再銷售日本食材，大多用國內(nèi)或俄羅斯、挪威等海域出產(chǎn)的食材代替。同時也有日料店發(fā)布“食材產(chǎn)地調(diào)整公告”。

8月25日，記者咨詢了一家位于南寧市青秀區(qū)的日本料理店，相關(guān)工作人員告訴記者，日本核污染水排放對他們的影響不大，“店里的食材，比如鮑魚，是澳洲和大連的，蝦是從新西蘭和俄羅斯來的……像店里的食材全部都不是日本的，近期也關(guān)注了新聞，進貨方面早就更換了，不再采購日本方面的食材。”工作人員還表示，所有食材均來源于正規(guī)渠道，經(jīng)過相關(guān)部門嚴格檢驗。

資料圖：日本料理。覃瀏榴 攝

8月24日，位于南寧青秀區(qū)的一家日料店在團購平臺上發(fā)布“食材產(chǎn)地調(diào)整公告”，宣布將“嚴格甄選全球各地的優(yōu)質(zhì)新鮮食材”，該店工作人員介紹，“我們食材有法國的、新西蘭的，還有加拿大的，此外還有大部分食材出自海南的海釣。”

圖源：930老友記

位于南寧青秀區(qū)航洋商圈的一家日料海鮮自助店的工作人員表示：“此前已經(jīng)全面下架與日本進口水產(chǎn)品相關(guān)原料的菜品。目前店里所用的大部分食材是國產(chǎn)的，主要是三文魚做刺身用的，則是來自挪威產(chǎn)的。”

售賣核輻射區(qū)食品

多家公司被罰

天眼查App顯示，近日，浙江臺州億科瑩貿(mào)易有限公司因涉嫌銷售無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品，被溫嶺市市場監(jiān)督管理局罰款1.7萬元。

詳情顯示，當(dāng)事人購入進口預(yù)包裝食品龍角散草本潤喉糖1盒，在無加貼中文標(biāo)簽的情況下銷售，經(jīng)查詢顯示該產(chǎn)品的制造商地址為日本核輻射縣區(qū)埼玉縣，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局文件明令禁止從上述地區(qū)進口食品。此外，當(dāng)事人未建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度。

天眼查顯示，曾有多個商家售賣日本核輻射區(qū)食品飲料被處罰。

浙江購加興新零售科技有限公司陽光西路分公司因經(jīng)營來自日本核輻射區(qū)的多種食品被責(zé)令改正；

佛山市順德區(qū)匯洋行百貨有限公司因銷售采購產(chǎn)自日本長野縣的飲料等被監(jiān)管部門罰款1萬元，后被列入嚴重違法失信企業(yè)名單；

成都神樂町餐飲有限公司因銷售來自核輻射區(qū)日本福島縣的“大七酒”被罰款3萬元；

青島市市北區(qū)和光同塵便利店因涉嫌銷售日本核輻射地區(qū)生產(chǎn)的威士忌酒被罰款1.9萬余元。

專家：對日本水產(chǎn)品核輻射風(fēng)險

我國一直把關(guān)嚴格

8月24日，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所副研究員黃曉榮表示，我國多年來一直對日本進口的水產(chǎn)品核輻射風(fēng)險把關(guān)、評估嚴格。

“如果日本進口的水產(chǎn)品或者我國周邊海域生產(chǎn)的水產(chǎn)品受到污染，通過對肌肉等組織的取樣檢測，會很快檢測出來的，對此不必過多擔(dān)心。”

關(guān)鍵詞：