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6月19日，中國酒業協會發布《2023中國白酒市場中期研究報告》（簡稱“報告”）指出，2023年白酒行業和白酒市場已經進入新一輪調整周期，白酒產業將呈現理性增長趨勢。建議鼓勵酒企拓展國際市場，支持優質資本在酒類生產以及流通領域的并購、重組、整合等。

報告以今年1月至6月酒類市場特別是白酒市場為切入口，觀察春節前后、“五一”前后酒類消費市場表現，顯示春節以來白酒市場動銷緩慢，庫存較高，酒水市場的復蘇速度低于預期；酒行業從業者處于“謹慎樂觀”態勢中；上市公司進一步分化，名酒品牌與非名酒品牌在招商市場上的待遇截然不同。另外，白酒產業已經由增量發展時代進入存量競爭時代。對經銷商和零售商而言，2023年1月至5月，“價格倒掛”問題嚴重，超過“現金流壓力”“庫存壓力”等熱點問題。

報告認為，2023年白酒行業和白酒市場的新一輪調整周期已經到來。名酒穿越周期的能力得到各方普遍看好，而中小企業和區域性品牌，在本輪調整中能否不被淘汰，考驗著企業“掌舵人”把握趨勢、整合資源的能力。對白酒產業而言，2023年總體上是短期不樂觀，長期不悲觀，產業將呈現理性增長的趨勢。

報告因此提出六大建議，首先是關注區域白酒產業發展，淘汰低質產能；其次是關注白酒產區建設，為產區產能、品質、科技創新、文化等白酒高質量發展的關鍵環節賦能；另外是關注國際市場布局，鼓勵酒類企業拓展國際市場。此外，支持優質資本在酒類生產以及流通領域的并購、重組、整合等；關注數字化轉型，鼓勵酒類企業運用大數據、云計算等現代信息技術；關注流通模式創新，形成更多流通新平臺、新業態、新模式。

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