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寒草粉干，關于寒草粉干介紹這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、 福建省屏南縣傳統(tǒng)特色小吃，也是一種藥膳，“寒草”是用來清熱消暑，還能治頭痛風寒的植物熬成的，其中有夏枯草、蘭花子（俗名）等30多種。
2、用這些煮出來的湯，然后加入煮好的粉干，放入調料，如香菜和鰻魚，再煮調一番就可食用了，味道甘苦，清爽。
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