《科創板日報》8月30日訊（實習記者 武則贏）8月25日，“科創家智享沙龍暨合成生物融媒體傳播中心系列活動-合成生物產業沙龍未來食品專題沙龍”在東富龍集團順利開展。

本次活動由上海市經濟和信息化委員會生物醫藥產業處、上海市閔行區經濟委員會指導，財聯社、科創板日報、上海市合成生物產業協會（籌）主辦，財聯社創投通、科創板研究中心、東富龍科技集團、璞躍中國、君屹資本作為支持單位參加本次活動。

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超過40余位來自政府、企業、高校、媒體的專家受邀參加活動，針對合成生物學在食品領域的應用進行討論，內容涵蓋未來食品的替代方向、市場容量、選品策略、大規模生產落地以及商業化等主題。

閔行區經濟委員會蔣祚賢為沙龍做開幕致辭，政府愿意在資金、政策各種資源方面大力支持合成生物產業。

財聯社總編輯助理張小龍稱：“財聯社、尤其是聚焦一級市場與科創板上市報道的《科創板日報》，很榮幸能夠參與到這一產業浪潮中來。與傳統媒體不同，科創板日報定位一二級市場金融信息和投融資綜合服務。我們希望通過專題報道、沙龍對話、圈層共建、資源對接等方式，響應和落實好政府部門對上海合成生物的‘頂層設計’，起到媒體一個“搭臺唱戲、聚珠成鏈”的作用，賦能市場也賦能自身?！?/p>

本次活動的東道主東富龍集團董事長鄭效東重點介紹了集團的合成生物實驗室，并表示集團早在五年前就已部署這一產業，在醫藥、食品原料方向，有合成脂三醇、合成胡蘿卜素等產品。他幽默地表示到，集團是“吃軟飯賺硬錢，主要還是賣裝備”。

在專題報告環節，上海昌進生物科技有限公司副總經理熊霞 ，深度分析了微生物在蛋白質方向的研究。她表示，在中國，牛肉、雞肉等飼料折算成蛋白質進口率高達80%。生物科技的發展帶來了巨大的機遇，傳統植物動物轉換成蛋白質這個過程中效率非常低，但通過生物技術，在反應罐中，利用微生物將其轉化成人體需要的蛋白質，這就是非常高效的生產方式。

諾維信(中國)生物技術有限公司中國區研發總監吳文平，分享了公司從無到有的成長經歷。他稱，通過合成生物學，做的最有價值的一件事情是可以為社會帶來可持續性發展。

蒙牛集團創投基金負責人高航深度分析了合成生物學產業的投資情況。從投資者角度，他總結了三點投資合成生物學領域的原因。首先是碳中和的因素，以蒙牛為例，牧場里牛的碳排放量十分恐怖，中美牧場加起來比全球汽車碳排放量都恐怖；第二點是全球排名前五十的藥企都在關注合成生物，代表這是未來行業大的方向；第三點是現在消費者的不同心智，也影響著合成生物產業產品的進程。

中科欣揚執行總裁、席執行官王琳則分享了中科欣揚從科研轉向商業化的歷程。合成生物學產業發展十分艱難但也十分迅速，未來企業大量新品會在替代蛋白領域，真正有引領能力的項目都是科學團隊的厚積薄發，未來合成生物學領域仍有許多挑戰。

（科創板日報實習記者 武則贏）

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