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近日,在安徽省六安市鴻源食品有限公司的生產車間里,經過六安海關檢驗合格的1800箱、重19.6噸的龍蝦產品正在裝車,新一輪的“龍蝦熱”席卷海外市場。

隨著氣溫逐漸升高,小龍蝦市場逐漸復蘇,作為夏季霸榜的美食單品,小龍蝦不僅深受國內消費者的喜愛,還贏得了眾多海外消費者的青睞。“我們地處大別山區,水土肥沃,小龍蝦肉質鮮美,龍蝦產品熱銷海外,今年以來訂單逐漸增多,市場前景很好,出口量猛增,這也得感謝去年六安海關指導并幫助我們獲得了美國、歐盟的出口資格。”安徽省六安市鴻源食品有限公司負責人李憲忠說。

為落實食品安全“四個最嚴”,六安海關在企業技改、車間布局、流程改造等階段提前介入,指導企業獲得美國、歐盟等國家或地區的出口資格,完善水產養殖質量安全監測體系,構筑“養殖-加工-出口”全鏈條監管閉環,協同企業在原料驗收、生產加工、成品檢驗等關鍵環節開展溯源記錄,健全獸藥殘留監控,實現全過程嚴密監管,保障出口淡水小龍蝦原料及其產品質量安全。

據了解,為支持我市食品生產企業進一步開拓海外市場,六安海關結合開展“合暢2023”系列活動,推行出口生產企業、養殖場備案和對外推薦的線上辦理,推廣檢驗檢疫證書“云簽發”模式,實現隨報隨檢、證書簽發“零等待”的屬地查檢“綠色通道”,推動地方特色農產品走出國門、走向世界,端上國際大餐桌。1-4月,我市共出口淡水小龍蝦產品372噸、貨值3932.6萬元,較上年同期分別增長30.5%、47.1%,小龍蝦產業呈現爆發式增長。

夏鵬飛　皖西日報融媒體記者　曹辰

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