近期，疫情多點(diǎn)頻發(fā)，特別是多地出現(xiàn)水果、冷鏈?zhǔn)称贰⒚媪系任锲窓z出陽(yáng)性的事件，消費(fèi)者對(duì)“消毒”特別重視。有消費(fèi)者外出或采購(gòu)后，回家的第一件事就是消毒，但是究竟應(yīng)該使用什么樣的消毒劑？如何做才是科學(xué)的？4月21日，安徽省消保委發(fā)布消費(fèi)提示。

食物要做好相關(guān)外包裝的消毒

疫情之下食物如何消毒？安徽省消保委提醒，新冠肺炎并不是食源性疾病，吃食物感染的風(fēng)險(xiǎn)極低，不用過(guò)度恐慌。只要做好相關(guān)外包裝的消毒即可，在購(gòu)買(mǎi)（收貨）、整理時(shí)，佩戴口罩、橡膠手套。

其中，蔬果本身不建議使用化學(xué)消毒劑消毒，這樣反而會(huì)帶來(lái)食品安全隱患，也會(huì)影響口感。不易脫水、變質(zhì)的蔬菜（土豆、蘿卜、洋蔥等），可在陽(yáng)臺(tái)通風(fēng)放置一段時(shí)間。易脫水、變質(zhì)的蔬菜（青菜、蒜苗、豆芽等），可慢速水流沖洗、浸泡清洗，瀝干后存儲(chǔ)。

消費(fèi)者要注意，直接用酒精噴灑葉菜類蔬菜會(huì)導(dǎo)致蔬菜早衰早熟。噴灑雞蛋會(huì)破壞其表面本身的保護(hù)膜，反而導(dǎo)致其它細(xì)菌更容易侵入。對(duì)于冷凍及肉類食品，烹飪前慢速水流沖洗表面亦可，無(wú)需對(duì)里面的食物進(jìn)行消毒。肉類食品浸泡清洗數(shù)遍即可。

網(wǎng)購(gòu)物品首先要接觸再噴散消毒劑

網(wǎng)購(gòu)物品如何消毒？安徽省消保委提醒，首先是無(wú)接觸。消費(fèi)者收取貨物戴好口罩和手套，拿到快遞后在室外先用75%乙醇或其他含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭消毒，再靜止10-30分鐘。

最好在室外通風(fēng)處拆包裝，然后將紙箱或外包裝袋盡量留在門(mén)外，噴灑過(guò)消毒劑的外包裝，可按普通垃圾處理。物品可放置在室內(nèi)通風(fēng)處?kù)o置一段時(shí)間再收納。當(dāng)處理好網(wǎng)購(gòu)物品時(shí)，要及時(shí)對(duì)拆包裝的工具進(jìn)行消毒，同時(shí)要立即用肥皂或者洗手液對(duì)手進(jìn)行消毒和清洗。

75%酒精、乙醚、氯仿等均可滅活病毒

消毒用品如何備？安徽省消保委提醒消費(fèi)者，冠狀病毒對(duì)有機(jī)溶劑和消毒劑敏感，75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸和紫外線均可滅活病毒。家庭可以備75%的醫(yī)用酒精、酒精濕巾、含氯消毒劑（包括一些含次氯酸和二氧化氯的消毒劑）。

消費(fèi)者要注意，酒精是可燃物，使用和儲(chǔ)存都要遠(yuǎn)離明火，要避免大面積噴灑物體表面消毒，最好先噴到抹布上再擦拭來(lái)消毒。84消毒液的有效成分是次氯酸鈉，一般用于環(huán)境和物體表面，千萬(wàn)不要用于果蔬食品的消毒。過(guò)氧化氫可以有效殺滅新冠病毒，一般用于室內(nèi)空氣、環(huán)境、物體表面消毒。而衣物消毒劑與環(huán)境消毒劑的有效成分不同，一般不要用于物體表面和快遞外包裝的消毒。滴露產(chǎn)品眾多，不可一概而論。如為衣物用消毒液，不能用于環(huán)境、物體表面的消毒。

注意分清衛(wèi)生濕巾和消毒濕巾兩類

對(duì)于消毒濕紙巾，安徽省消保委提醒，首先市場(chǎng)上的濕紙巾分衛(wèi)生濕巾和消毒濕巾兩類，兩者在使用范圍和功用上大不相同，只有含乙醚、75％乙醇、含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸和氯仿等成分的消毒濕巾對(duì)病毒有效。另外，紫外線可以有效殺滅新冠病毒。但紫外線消毒燈多用于醫(yī)院、食堂等機(jī)構(gòu)的重點(diǎn)場(chǎng)所內(nèi)。一般情況下，使用時(shí)，人員不能在現(xiàn)場(chǎng)，以免紫外線直接照射造成皮膚損傷等身體損害。不建議家庭使用。

臭氧消毒器產(chǎn)生的臭氧通過(guò)氧化作用，破壞微生物結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到消毒滅菌的效果。但臭氧也會(huì)對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生傷害。消毒時(shí)，人不能處在同一環(huán)境下。因此，臭氧消毒器主要用于工業(yè)化生產(chǎn)。不建議家庭使用。

不要對(duì)人或穿著的衣物直接進(jìn)行噴灑消毒

最后提醒消費(fèi)者注意，不要對(duì)人或穿著的衣物直接進(jìn)行噴灑消毒，外衣攜帶病毒的概率很小，而且用消毒劑直接對(duì)人進(jìn)行噴灑可能會(huì)造成刺激導(dǎo)致身體損傷，而且短時(shí)間的噴灑也并不能起到消毒的作用。消毒液濃度并不是越高越好，每種消毒劑的使用濃度都不同，要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明來(lái)配制，最好現(xiàn)用現(xiàn)配，高濃度的消毒液通常也有更大的腐蝕性和刺激性，同時(shí)殘留的風(fēng)險(xiǎn)也越大。

消毒并非只能用消毒劑。通風(fēng)、日曬、煮沸，都是有效的消毒方法，且更建議居家情況優(yōu)先選用。一般在室內(nèi)優(yōu)先通過(guò)開(kāi)窗通風(fēng)的方式來(lái)做到空氣消毒。（記者 徐琪琪）

關(guān)鍵詞： 含氯消毒劑 進(jìn)行消毒 肉類食品