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8月27日晚間，涪陵榨菜(002507)發(fā)布2023年半年報，今年1～6月期間，該上市公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入13.37億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤4.7億元。

涪陵榨菜表示，上市公司采取了一系列強(qiáng)化成本管控舉措，原材料價格上漲對成本有一定影響，但影響比例在可控范圍內(nèi)。接下來，涪陵榨菜將持續(xù)推動“渠道+品類”雙拓，重點(diǎn)完成“榨菜升級、下飯菜推廣、榨菜醬上市”三大戰(zhàn)略任務(wù)。

報告期內(nèi)，涪陵榨菜持續(xù)推動“以榨菜為原點(diǎn)，復(fù)合拓品類，跨界拓市場，進(jìn)行矩陣式發(fā)展”的“雙拓”戰(zhàn)略。目前，涪陵榨菜業(yè)務(wù)規(guī)劃推廣品類包括:烏江榨菜、烏江下飯菜、烏江榨菜醬、烏江調(diào)味菜、烏江泡菜、烏江海帶絲、烏江榨菜醬油、惠通下飯菜、蜀留香豆瓣醬和翠小菜休閑零食等。2023年，涪陵榨菜業(yè)務(wù)重點(diǎn)是圍繞榨菜、下飯菜和榨菜醬三大品類，并按“主力、重點(diǎn)、新品、配套”4大類別劃分了產(chǎn)品推廣結(jié)構(gòu)。

涪陵榨菜表示，根據(jù)“雙拓”矩陣式發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞“輕鹽、健康”與“烏江不止榨菜”的核心價值開展全年品牌傳播，將榨菜、下飯菜、榨菜醬三大品類的傳播與“大烏江”品牌傳播相結(jié)合，將“烏江=榨菜”向“烏江=低鹽的佐餐開味菜”升級，打通線上線下銷售終端觸點(diǎn)，助力重點(diǎn)產(chǎn)品與新品類產(chǎn)品上架、打造大市場，持續(xù)影響、吸納主流消費(fèi)群體購買烏江佐餐開味菜，為銷售賦能。

今年上半年，涪陵榨菜對既有產(chǎn)品持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化和升級，不斷調(diào)整工藝、口味、包裝及規(guī)格等，同時對新品類的產(chǎn)品進(jìn)行試驗(yàn)和儲備，新優(yōu)化及豐富輕鹽榨菜醬產(chǎn)品，并且拓展推出“開味說”辣椒醬、芝麻醬及麻辣花生休閑零食等產(chǎn)品。

據(jù)悉，涪陵榨菜現(xiàn)采用經(jīng)銷制為主和電商平臺補(bǔ)充的方式實(shí)現(xiàn)公司產(chǎn)品的銷售，桑田食客、惠聚天下的出貨為公司直銷模式，其他地域的市場和渠道均是經(jīng)銷商代理銷售模式。

在直銷渠道中，涪陵榨菜旗下核心產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)了較大程度的同比增幅。其中，榨菜實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5999.51萬元，同比增長49.48%；蘿卜、泡菜等產(chǎn)品營業(yè)收入則分別同比增長157.24%和27.89%。

但需要關(guān)注的是，報告期內(nèi)，青菜頭收購價格較去年同期上漲約40%，年初收購的青菜頭加工成熟后陸續(xù)于5月、6月開始投入使用。

近三年，青菜頭價格波動較大，涪陵榨菜持續(xù)通過強(qiáng)化成本質(zhì)量管控、加強(qiáng)與榨菜合作社合作、保持合理原料窖池容量等方式平抑原料市場價格波動，以充足的原料儲存對原料價格上漲進(jìn)行成本對沖；同時，在收購及生產(chǎn)環(huán)節(jié)根據(jù)市場供給和生產(chǎn)需求不斷調(diào)整青菜頭及半成品原料收購比例，合理調(diào)度在庫原料使用，完善原料收購及生產(chǎn)管理制度，從而保持對原料成本的合理控制。

涪陵榨菜表示，從效果來看，上市公司近三年榨菜產(chǎn)品毛利率在54%～57%區(qū)間波動，原材料價格上漲對公司成本有一定影響，但影響比例在可控范圍內(nèi)。

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