隨著2022年春節(jié)臨近，家家戶戶將年貨置辦提上日程，花生、瓜子、果脯、肉干等各類休閑食品成為超市年貨區(qū)最靚的風(fēng)景線。記者走訪發(fā)現(xiàn)，市面上部分宣稱具有“生津止渴”等功效的話梅，鈉含量竟然比辣條更高。許多休閑食品含鹽含糖、脂肪熱量較高，長(zhǎng)期過量食用不利健康。此外，重金屬含量超標(biāo)、發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問題頻發(fā)，引發(fā)消費(fèi)者擔(dān)憂。
超市休閑食品區(qū)，高脂、高糖、高鹽產(chǎn)品并不在少數(shù)。加工堅(jiān)果類食品，脂肪含量整體較高，琥珀核桃仁、奶香味巴旦木、甜酒花生、黑瓜子的脂肪含量分別高達(dá)66g/100g、53.4g/100g、52.9g/100g、44.8g/100g;抹茶慕思巧克力味曲奇和小麻花的脂肪含量分別為31g/100g和35g/100g。高脂往往伴隨高熱量，上述食品能量均在2200KJ/100g以上。
零食中的高鹽現(xiàn)象也非常普遍，“重口味”的辣條食品成為“重災(zāi)區(qū)”。某品牌一款親嘴燒調(diào)味面制品，鈉含量為2650mg/100g;一款自稱“不含甜蜜素”的地道辣條，鈉含量也高達(dá)2740mg/100g。
此外，市面上部分宣稱具有“生津止渴”“開胃助消化”等功效的話梅，鈉含量竟然比辣條更高。記者查看了某社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)售賣的兩款話梅的營(yíng)養(yǎng)成分表發(fā)現(xiàn)，鈉含量分別高達(dá)13440mg/100g和16575mg/100g，嚴(yán)重超標(biāo)。此外，還有檸檬酸、甜蜜素、糖精鈉等多種添加劑。
近日，中消協(xié)發(fā)布春節(jié)消費(fèi)警示，提示消費(fèi)者挑選年貨美食，要關(guān)注食品的標(biāo)簽信息，特別是商標(biāo)、名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表等，了解產(chǎn)品基本情況，防范“山寨”食品、“三無”食品及過期食品，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(記者趙方圓)
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