39元、49元的6寸KUMO KUMO網(wǎng)紅蛋糕，如今杭州也有了，這款被傳為芝士蛋糕中的愛馬仕，每人限購一個，只能線下購買或跑腿代購，人們對它最大的印象就是“排長隊”。KUMO KUMO杭州首店5月份在湖濱銀泰C區(qū)負1樓開業(yè)，兩個多月以來店門口時常人潮涌動，周末隊伍人數(shù)最多時可超過100人，排隊1小時才能買到。

這家蛋糕店為什么吸引那么多的人排隊購買呢?記者了解到，KUMO KUMO是一款網(wǎng)紅蛋糕，很多人都被小紅書種草，紛紛前來打卡嘗鮮。此外，39元一個6寸的芝士蛋糕在消費者看來價格合理，性價比高，所以也愿意排隊嘗試。

記者四次路過湖濱銀泰C區(qū)負1樓的KUMO KUMO蛋糕店，都能看見有很多人排隊，四次現(xiàn)場采訪排隊人員發(fā)現(xiàn)，每一次接受采訪的購買者都是第一次買，沒有二次購買的回頭客。KUMO KUMO蛋糕店前廳主管肖女士告訴記者，“我們賣的是現(xiàn)做的手工蛋糕，一般制作時間間隔15分鐘左右便能出一爐，一爐有24個，考慮到排隊的人流量大，所以每人限購一個，防止后面排隊的人等待更長時間。”由于只在實體店銷售，記者在現(xiàn)場也遇到了跑腿代購小哥。記者在美團上點擊了一下，價格為39元的蛋糕送到記者所在的報社，約地鐵兩站路的行程一小時內送達的費用為17元，價格不便宜。

在小紅書上的相關評論中，大家對這款網(wǎng)紅蛋糕的評價褒貶不一，但普遍覺得口味普通，并不驚艷。對于網(wǎng)紅蛋糕的出現(xiàn)，有網(wǎng)友直言：如今的KUMO KUMO不就是當年“徹思叔叔”“瑞可爺爺”的翻版嗎?網(wǎng)紅蛋糕容易在市面上掀起一陣風潮，但隨著新鮮勁兒過去了，商品本身沒有達到消費者心理預期，熱度往往來得快去得也快，對于這一新生網(wǎng)紅的出現(xiàn)，是否能一直保持熱度?(見習記者 蘭芳)

關鍵詞： 網(wǎng)紅蛋糕 杭州首店 排長隊 保持熱度