近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，糕點(diǎn)，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，乳制品，食糖，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，調(diào)味品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，罐頭，酒類，水果制品，餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等27類食品1383批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1367批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：

一、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京雅居樂分公司銷售的標(biāo)稱安徽誕源禽業(yè)有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家谷糧蛋（鮮雞蛋），甲硝唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、江蘇誼品弘蘇科技有限公司六合區(qū)文春路分公司銷售的標(biāo)稱安徽善叢生物科技有限公司生產(chǎn)的赤小豆芡實(shí)紅薏米茶，霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

【資料圖】

三、南京市建鄴區(qū)福軒社初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品銷售中心銷售的甜椒（黃彩椒），噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、高淳區(qū)新國(guó)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的黑魚，孔雀石綠不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、南京玉禧薈餐飲管理有限公司使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、南京百年同慶餐飲有限公司珠江路店銷售的標(biāo)稱許昌市建安區(qū)及時(shí)雨食品有限公司生產(chǎn)的豆腐皮，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、南京市鼓樓區(qū)保立誠(chéng)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、雨花臺(tái)區(qū)一嘉品果園店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、江北新區(qū)家合悅水果店銷售的小臺(tái)芒，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、南京市閩和南餐飲有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)正興副食品廠生產(chǎn)的蔡氏咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、南京市溧水區(qū)常偉百貨店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、南京蘇源連鎖超市管理有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、南京市浦口區(qū)東門燒餅店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、浦口區(qū)徐姑娘水果店銷售的橘子，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、南京百沃優(yōu)鮮超市有限公司華僑城店銷售的鯽魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、南京信賴果業(yè)有限公司銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

特此通告。

附件： 南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2023年第31期）.zip

南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年8月17日

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