余明勝種了20年田,是遠近聞名的種糧能手,去年剛到浙江省杭州市余杭區徑山鎮麻車頭村時,忽然發現滿身絕技無處施展。田還是那丘田,可布設了一眾智能化設施后,土壤有監測、排灌能預報,進排水全都智能化控制。但很快,老余就適應了這些“新伙計”。還別說,以前靠經驗,現在靠數字,兩者珠聯璧合,來得更輕松。
【資料圖】
來到余杭新近打造的“低(零)碳田園”,里頭門道十足:時下最前沿的生態攔截溝渠、精準排灌系統等悉數上陣,像水稻生長、蟲情測報皆有算法模型。接下來,以此為試點,余杭將進一步推廣,走出一條不同尋常的新“稻”路。此類景象,在余杭其實不足為奇。
作為近年來迅速崛起的數字經濟高地,余杭乘“數”而上、破浪而行,數字化跑出加速度。其帶來的巨變不僅體現在各類經濟報表上,還延伸到了鄉間地頭。糧食、果蔬、水產、畜牧等一眾產業,因為有了數字化加持,賦予了余杭“高效生態農業”這張金名片新內涵。
示范引領,效益看得見
“你看這個攝像頭,可不光簡單監控記錄,而是具備人像識別功能;再看自動飼喂機,并非讓豬敞開吃,而是根據大數據形成的采食曲線,既能保障營養,又可控制成本;配種數字化也很管用,使得母豬群發情、排卵、配種和分娩同步化……”談及牧場里的“黑科技”,杭州清波華騰牧業有限公司工程部負責人湯金強如數家珍。
余杭并非畜牧生產大縣,但為數不多的幾家豬場,個個不同凡響,尤其是新建的萬頭豬場,數字化、智能化水平更是獨領風騷。在湯金強看來,正因為有了規模化基礎,機械化、智能化設施具備了用武之地,反過來講,也只有通過“機器換人”,才能提高生產效率,降低養殖風險,實現精細管理。
在養殖場內,有著全生命周期的數智化體系,而在場外,則是另一張數字物聯網。為實現畜禽廢棄物資源化利用,余杭專門建了一套生態監管系統,打通種養循環。天剛破曉,趁著涼爽,魯根軍已駕著沼液車開始了一天的作業。液位儀自動讀取沼液容量,車載定位系統每30秒上傳位置,載重、路徑、時間等信息一覽無余。種養殖兩頭老板都無須多加煩心。
日益完備外加日益智能的社會化服務,是余杭發力現代農業的重要一環,也為眾多小型規模經營主體提供周到服務。目前,全區共建成5家農機綜合服務中心、9家全程機械化應用基地,另外還有3家農機創新試驗基地和4家數字農機應用基地。在余杭的布局中,建設這些數字農業示范園區,旨在加速推動數字技術與農業發展深度融合,實現農業生產、管理的全流程智慧化。
入伏后,地頭蔬菜容易打蔫,此時正值夏日“菜籃子”空檔期。在杭州宇航夢園農業有限公司,蔬果葉菜久經“烤”驗,每天依然保持8-10噸的供應量,秘訣就在智能大棚里。開啟空氣循環系統和循環水降溫系統后,10分鐘左右,棚內溫度就可下降5-8℃。大棚上方的風機和側面的水簾,猶如給蔬菜穿上了薄薄的“防曬衣”。
據了解,這樣的大棚不光降溫有“涼”策,借助各類傳感器,還能實時監測氣象環境、土壤環境、生長情況等,并可遠程云平臺操控,自動噴灑、自動換氣等,以確保環境最為適宜。近年來,無需政府多加引導,很多果蔬生產主體看到效益后,也都紛紛引入智能設施。
短短幾年,全區涌現出13家省級數字農業工廠、未來農場,數量占到杭州的1/3以上。余杭也因此獲得省級農業“機器換人”示范縣、全國主要農作物生產全程機械化示范縣榮譽。
場景應用,全鏈條賦能
如果說“機器換人”給生產經營主體帶來的直接動力來自效率提升,那拋開這個層面,把視角聚焦到整個數字化應用場景之后,就會發現,余杭的“數智之術”并非一招半式,而是全鏈條、全流程賦能。
徑山茶是余杭的特色產業,可謂一片葉子富了一方百姓。如今,該產業具備“數字一張圖”,涵蓋了GIS地理信息服務、視頻監控云服務和茶產業大腦,如同智能“大管家”。尤其是茶產業大腦,技術服務、金融服務、市場銷售等功能一應俱全,直擊各個產業痛點。
同樣在另一個農業大鎮,為了種出好梨,鸕鳥鎮推出智慧農業云平臺,將氣象監測系統與梨樹生長監測設備等接入其中,并通過采集蜜梨生長全維度數據信息,進行智能化分析,反過來科學指導生產管理。
記者發現,每個特色應用場景,其實就是量身定制的系統解決方案。在“低(零)碳田園”,對于地頭操作者余明勝而言,有各色設備助力,一人掌管833畝水稻田,依然游刃有余;而對于整個田園的負責人吳立芳來說,“云端”種田帶來的效應則是綜合的。
“比如灌水、施肥、除蟲等方面,從時間、計量、地域各個維度精準化操作,從而實現水稻生產的碳減排:單季水稻甲烷排放量較傳統模式減少30%以上,畝均碳排放當量較傳統模式減少達25%,農資與人力成本可節省約兩成。”吳立芳說。
據了解,如今,立足高效精致生態化,余杭提出打造都市現代農業示范區,其中最重要的標志就是依托信息產業發達優勢,通過農業生產智能化、經營網絡化、管理數據化、服務在線化、惠農服務信息化,助力數字農業經濟發展。
對全區糧食種子的數字化管理就是一個典型的具體應用場景。針對農資經營單位和種糧大戶,余杭分別建立兩張“網”,并在農機上安裝北斗終端,一手抓執法監管,另一手抓技術服務,確保農戶買到放心種子的同時,倒逼當地種業高質量發展。
模式輸出,開辟新空間
“山行做數字化農業,農業生產的同時,更生產農業大數據。”初聽董劍鋒的這一觀點,頗有些拗口,但耐心聽他講完,就會恍然大悟,繼而刮目相看。董劍鋒是山行(浙江)農業科技有限公司的總經理,也是一名信息技術的科學家,在余杭瓶窯鎮落地了一個彭公數字農場。
這個農場的特別之處,從辦公用房的設計感就能充分感知。不禁讓人恍惚,其究竟是文創企業,還是農業企業。可當看完琳瑯滿目的數據模型后,錯覺又多了一層:也有可能是個科技公司。1243畝地,22名員工,半數學歷在本科以上,還不乏名校生、海歸派。在這里,他們不僅要懂技術,更要懂農業,因此個個曬得皮膚黝黑。
“當然,這些數據模型還需不斷修正。從不同品種、不同環境因子、不同植物本體數據等出發,進行工作流程標準化拆解、流水線式精準生產,讓決策越來越高效、越來越精細,這將是多么偉大的基礎工程。而時間的積淀,就是最好的‘護城河’。”在董劍鋒看來,數字可以驅動生產,其本身到了一定階段后,也是一種重要資產。
能預見的是,未來的彭公農場售賣的絕不止產品本身,更關鍵是數據模型和整套技術方案。在余杭仁和街道的恒澤農業,前些年已先行一步,開始了技術孵化與輸出。這個占地1060畝的現代農業園,以海水魚集約化養殖為主,背后有著十多項專利,近年來還吸引孵化了26家科創、文創企業。
如今,經過十多年發展,恒澤農業走出了一條合作運營模式,由公司負責魚苗、飼料的統一供應,以及統一養殖規范、疫病防控、產品收購,農戶按標收購即可,通過“魚校長”品牌運營,企業也由此成功轉型成為集全產業鏈和供應鏈“兩鏈”融合的特色科技農企。
地處徑山鎮漕橋村的藍天農業是國內最大的羅氏沼蝦育苗基地,工廠化育苗設施占地就有5.2萬平方米,設計年產能達50億尾苗。現在,從這里走出去的蝦苗,外加整套數字化、智能化解決方案,輻射到了多個省份。
浙江土地資源緊張,過去走出浙江發展浙江,派生出著名的“地瓜經濟”。今天的余杭農業,同樣以品種、數字等作為核心科技,引各地人才歸巢,再把技術、模式、品牌等向外輸出,形成分工合作和產業重構,正茁壯長出“大地瓜”,開辟發展新空間。
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