記者近日從重慶市經(jīng)信委獲悉，經(jīng)過近半年的籌備，2021中國(成渝)美食工業(yè)博覽會各項工作已準(zhǔn)備就緒，將于6月18日上午在重慶(南坪)國際會議展覽中心正式開幕，博覽會時間為2021年6月18日至20日，為期3天。

450家食品企業(yè)參加博覽會

據(jù)了解，這次博覽會以“賦能美食工業(yè)，點亮美好生活”為主題，展出面積15000平方米，邀請了全國450家食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，包括來自重慶的近120家獨立參展企業(yè)、8個區(qū)縣(協(xié)會)組團參展，來自四川的110多家獨立參展企業(yè)、5個地(市、州)組團參展。除此之外，參展企業(yè)還包括來自天津、山東、河南、江蘇、安徽、貴州等省市的30多家獨立參展企業(yè)和3個組團。

參展企業(yè)類別涵蓋原料供應(yīng)、調(diào)味品、休閑食品、酒和飲料、特色美食工業(yè)化產(chǎn)品(如重慶小面、重慶火鍋等)、1688和中食集團等專業(yè)化營銷平臺。江小白、橋頭調(diào)料、秦媽火鍋、多味多、詩仙太白、樹上鮮、佳仙食品、周君記、源江酒業(yè)、三花茶葉等川渝知名企業(yè)將參展。

這次博覽會注重專業(yè)觀眾邀請，屆時將有1.2萬名左右專業(yè)觀眾來到現(xiàn)場，包括重百新世紀(jì)、永輝、華潤萬家、羅森、阿里巴巴1688等大型連鎖商超、批發(fā)企業(yè)、連鎖酒店、互聯(lián)網(wǎng)大宗產(chǎn)銷平臺、食材加工設(shè)備供應(yīng)商、食品行業(yè)專業(yè)科研機構(gòu)及專業(yè)協(xié)會等。

川渝將舉辦多場研討會

本次博覽會將同步舉辦系列主題活動，包括中國(成渝)美食工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會、工業(yè)設(shè)計和數(shù)字營銷賦能消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇、美食工業(yè)化應(yīng)用技術(shù)研討會、川渝白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、中國(成渝)餐飲業(yè)中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、中餐工業(yè)化技術(shù)與產(chǎn)銷模式創(chuàng)新研討會、產(chǎn)銷對接及招商推介、數(shù)字內(nèi)貿(mào)新商機—1688尋廠計劃(重慶站)、品牌推介體驗活動、展會現(xiàn)場直播活動等輔以供應(yīng)鏈創(chuàng)新鏈各關(guān)鍵環(huán)節(jié)近10場配套活動，并邀請了國內(nèi)知名專家和品牌企業(yè)就美食工業(yè)化發(fā)展趨勢、加工制造應(yīng)用技術(shù)、品牌營銷等行業(yè)高度關(guān)注的話題，通過峰會、技術(shù)研討、專題活動、產(chǎn)銷對接等形式，為川渝食品企業(yè)搭建起一個產(chǎn)業(yè)信息和技術(shù)交流、優(yōu)勢營銷資源對接平臺。

本次博覽會發(fā)揮市場配置資源的決定性作用，主辦和承辦機構(gòu)采取市場化辦展辦會的方式，以企業(yè)最看重的專業(yè)觀眾邀請作為重中之重，聯(lián)動騰訊、阿里巴巴1688、快手、小紅書、抖音等企業(yè)所需推廣資源，同步開設(shè)品牌體驗、現(xiàn)場直播兩個專區(qū)，滿足企業(yè)實際需求。配套主題活動更好發(fā)揮政府作用，巴南區(qū)圍繞建設(shè)創(chuàng)新生態(tài)示范區(qū)、江津區(qū)圍繞建設(shè)產(chǎn)業(yè)集聚示范區(qū)、梁平區(qū)圍繞助力鄉(xiāng)村振興、綦江食品工業(yè)園區(qū)圍繞特色食品搭設(shè)主題展館，四川省瀘州市、達州市、涼山州也開設(shè)集中展示區(qū)域，體現(xiàn)地域特色;同時配套舉辦系列主題活動，為川渝食品企業(yè)搭建產(chǎn)業(yè)信息和技術(shù)交流、優(yōu)勢營銷資源對接平臺。(記者 鄭三波)

關(guān)鍵詞： 美食 博覽會 食品企業(yè) 開幕