(資料圖)
1、上海白鷺吃的傳統食物是白鷺米酒。
2、上海、蘇南、浙江的老南京有釀造白露米酒的習俗。舊時代，千年到了江浙一帶的農村，家家釀酒待客，還有人經常帶著千年米酒進城。白露酒以糯米、高粱等五谷為原料，微甜，故稱“白露米酒”。
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