【資料圖】
歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。酥油茶如何做,酥油茶的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、制作酥油茶時(shí),先將茶葉或磚茶用水長時(shí)間熬成濃稠的糊狀,再將茶葉倒入藏民稱之為“冬末”的酥油茶桶中,再加入酥油和鹽,上下用力抽打“加洛”數(shù)十下,將酥油茶調(diào)勻,再倒入鍋中加熱,就成了美味的酥油茶。
2、小貼士:酥油茶可以是甜的,也可以是咸的。加一點(diǎn)鹽就是咸奶茶,也很入味!青海人大多喜歡咸奶茶,稀稠程度取決于大麥炒面加了多少。
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