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小米近日發布了新款米家智能空氣炸鍋5.5L可視版，該產品擁有透明可視窗，市場售價為399元，預售價為369元。新款米家智能空氣炸鍋5.5L可視版的主要升級在于其可視化窗口，6.8英寸的透明大尺寸窗口讓食材烹飪過程一覽無余，用戶可以隨時查看烹飪狀況。此外，5.5L的容量能輕松放下整雞，滿足全家人的用餐需求。鍋籃搭配專屬烤架，可實現雙層同時烘烤，烹飪容量倍增。新款米家智能空氣炸鍋5.5L可視版還升級了分流風葉，改善了流場分布，配合旋風炸籃，形成環形風道系統，熱風直達底部，使食材均勻受熱脆化，烹飪過程無需翻面。1500W遠紅外加熱使升溫更快，能耗更低，最高溫度可達220℃，能迅速鎖住食材汁水，實現外酥里嫩的效果，支持10分鐘快烤雞翅。此外，新款米家智能空氣炸鍋5.5L可視版內置NTC智能控溫，對烘烤過程進行精準的溫度監控，避免出現焦糊和夾生的情況。它還支持獨立高溫脫脂模式，脫脂效率對比米家智能空氣炸鍋3.5L提升至2.8倍；即使在脆烤模式下，油脂含量也能比傳統油炸鍋減少88.3%。新款米家智能空氣炸鍋5.5L可視版預置了12種食譜，包括薯條、雞翅、牛排、酸奶、解凍等。用戶還可以連接米家APP，查看內置的50+專屬食譜，制作食材及過程在手機上一目了然。

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